giovedì 14 febbraio 2008

Che cos'è la Nutrizione Cellulare?

HERBALIFE – PROGRAMMA NUTRIZIONALE
INSIDE CELLULAR NUTRITION
DENTRO LA NUTRIZIONE CELLULARE
Dr. David Katzin, M.D.; PH.D.
Il Dr. David Katzin, M.D., Ph.D. specialista in
Fisiologia Cardiovascolare, esperto in nutrizione e
nella correlazione tra nutrizione, salute e malattie,
presenta le nuove scoperte nella concezione della
nutrizione.
A mano a mano che più persone sentono parlare di
nutrizione cellulare, iniziano a farmi alcune domande
chiave: cos’è la nutrizione cellulare? Cosa posso fare
per migliorare la mia salute e quella dei miei familiari?
Nutrizione cellulare significa semplicemente un
programma nutrizionale che è stato studiato in modo
che le cellule del nostro corpo, le più piccole unità
viventi, siano nutrite nella maniera più completa
possibile. Questo permette alle cellule di crescere e
ripararsi, e di svolgere le loro funzioni con la
massima efficienza possibile. Il risultato è che noi ci
sentiamo ed appariamo meglio, siamo in grado di
prevenire e combattere meglio le malattie e di
controllare il nostro peso. Assicurare una corretta
nutrizione cellulare è considerevolmente più difficile
che semplicemente evitare un po’ degli eccessi della
moderna alimentazione.
E’ anche molto di più che solo aggiungere un po’ di
vitamine, cibi sani, succhi.
La nutrizione cellulare comincia col prendere un
completo Programma Nutrizionale che contiene tutti i
micronutrienti essenziali, mangiando una dieta
equilibrata, bilanciata ed evitando gli eccessi che
conosciamo essere nocivi. Al tempo stesso significa
trarre insegnamento dalle tante informazioni che sono
dettate dalla conoscenza del mondo botanico,
includendo le erbe officinali nutrizionali. Una delle
maggiori differenze nella nutrizione cellulare è che un
eccellente programma nutrizionale è solo un buon
inizio, ma resta solo un inizio. Assumere
semplicemente della buona alimentazione non fa una
reale differenza se il nostro corpo non è poi in grado di
assorbirla completamente e, ancora più importante di
fissare il nutrimento che viene assorbito. La maggior
parte dei nutrienti che ingeriamo viene assorbita dal
nostro organismo attraverso dei villi intestinali, che
sono delle piccole ciglia specializzate
nell’assorbimento dei nutrienti. Molti di noi danno per
scontato un efficiente e completo assorbimento da parte
del nostro corpo. Ma per molti di noi sfortunatamente
l’assorbimento e’ compromesso a causa di precedenti
abitudini alimentari scorrette, frequenti diete, stipsi,
stress o altri fattori che spesso accompagnano la vita
moderna. Questo significa che alcuni di noi magari
mangiano bene, ma non traggono dai cibi tutti i
benefici nutritivi. Uno degli aspetti più importanti del
programma di nutrizione cellulare è quello di
assicurare al nostro corpo l’assorbimento completo
di tutti i nutrienti che ingeriamo. In questo modo
riusciamo a controbilanciare molti degli effetti negativi
delle nostre scorrette abitudini alimentari, della vita
stressata e dei suoi riflessi sul nostro organismo, ed
anche alcune malattie minori che trovano la loro
origine nella cattiva o incompleta nutrizione, ed
iniziamo così un processo di rigenerazione e
rivitalizzazione delle nostre cellule attraverso la
buona nutrizione. La nutrizione cellulare fa ancora un
passo più avanti: un ruolo importante nel programma lo
giocano un gruppo di erbe e micronutrienti che aiutano
a dare energia alle cellule del corpo, facendo si che
svolgano le loro funzioni al meglio e riescano a
ricavare ulteriore energia e vitalità anche dal resto della
alimentazione.
Questo processo, chiamato “attivazione cellulare” è il
risultato dell’esclusiva e bilanciata formula
micronutritiva ed oltre a fornirci tutti questi risultati ha
il vantaggio di essere di facile e conveniente utilizzo.
Le cellule stesse del nostro corpo sono meglio nutrite, e
noi sentiamo realmente la differenza. In che modo ce
ne accorgiamo? Stiamo meglio, abbiamo più energia e
più lucidità mentale. Nello stesso tempo siamo
assicurati che i nostri organismi, ricevendo la migliore
nutrizione, sono aiutati nel prevenire e combattere le
malattie al meglio delle loro possibilità. Per tutti coloro
che sono abituati all’attuale alimentazione occidentale,
i risultati sono veramente stupefacenti quando iniziano
l’utilizzo del programma di nutrizione cellulare.
E’ difficile esplorare gli aspetti nutrizionali e
biochimici della nutrizione cellulare in pochi paragrafi:
è molto più semplice provare e sentire noi stessi la
differenza. Questa è la mia raccomandazione: se siete
interessati a migliorare la vostra nutrizione, in modo da
avere dei risultati in termini di energia, vitalità,
controllo del peso, troverete tutto quello che state
cercando nel programma nutrizionale Herbalife.
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ALOE - Un prezioso regalo dalla natura

In questi ultimi anni si assiste ad un crescente interesse verso l’Aloe Vera anche se nei Paesi Anglosassoni l’Aloe veniva utilizzata regolarmente in medicina naturale già dai primi anni ottanta. Il termine più appropriato da utilizzare è in realtà "riscoperta" in quanto l’Aloe ha una lunga tradizione di utilizzo come pianta curativa che ci riporta indietro nel tempo di svariate migliaia di anni. Esistono significative testimonianze relative all’utilizzo dell’Aloe Vera da parte dell’uomo risalenti al 4.000 a.C. (Tempio Egizio), al 2.100 a.C. (tavoletta Sumerica) ed ancora al 1.550 a.C. (Papiro di Ebers).Nel corso della storia l’aloe si è circondata di un alone di misticismo e sacralità presso quasi tutte le civiltà ed i popoli che l’hanno utilizzata facendo così pervenire a noi oggi anche colorite informazioni aneddotiche.L’importanza che l’aloe ha rivestito in passato si comprende dai modi in cui veniva chiamata presso le varie civiltà: Pianta dell’immortalità (Egizi); Guaritrice Silenziosa (Indiani D’America); Giglio del Deserto (Arabi); Elisir di Gerusalemme (Cavalieri Templari). COS’ E’ L’ALOE VERA?Con il termine Aloe si indicano oltre 360 specie diverse di piante grasse. Pur essendo simile ad un cactus, l’Aloe appartiene alla Famiglia delle Liliacee come l’asparago, l’aglio, il porro, e la cipolla, altre piante che hanno spiccate e documentate proprietà curative.L’Aloe è originaria delle zone asciutte ed assolate dell’Africa settentrionale, in Spagna, Indonesia, India, Carabi, Australia, Messico e sud degli USA.All’aspetto l’Aloe si presenta come una pianta succosa di mole notevole (30-70 cm.) con foglie carnose a forma di spade, ma concave ed un po’ incurvate in fuori, aculeate al margine, riunite a rosetta quelle basali.I COSTITUENTI DELLA FOGLIA DI ALOE VERASe si seziona una foglia di Aloe se ne possono osservare i principali costituenti. Gli strati principali sono senza dubbio un duro rivestimento esterno, che serve alla pianta per proteggersi dalle aggressioni del mondo esterno e per trattenere il liquido che le consente di sopravvivere in condizioni ambientali estreme, una pellicola ricca di aloina ed una densa sostanza gelatinosa che rappresenta il cuore, nonché il nutrimento della pianta.LE TRE IMPORTANTI FUNZIONI DELL’ALOE VERALa vasta aneddotica che circonda l’Aloe ha fatto si che si perdessero di vista i veri meccanismi di azione della pianta a favore di immagini leggendarie in cui l’aloe diventa una pozione magica in grado di risolvere tutti i mali.Le tre principali funzioni svolte dall’Aloe sono:- Funzione antinfiammatoria- Funzione cicatrizzante- Funzione immunostimolanteDa queste, e soprattutto dall’azione di stimolo delle difese immunitarie, derivano molti benefici su molte funzioni dell’organismo noti come “Effetto a cascata”.
ALOE ED AZIONE ANTINFIAMMATORIAE’ forse la funzione più documentata. Il gel di aloe svolge una delicata azione calmante, lenitiva e rinfrescante sui tessuti infiammati riducendo il dolore.Questo succede indipendentemente dalla causa e dalla natura dell’infiammazione. Si hanno ottimi risultati sia su infiammazioni acute di natura traumatica che su infiammazioni croniche della pelle e delle mucose. Le stesse manifestazioni allergiche, che nella loro fase reattiva hanno sempre una componente infiammatoria reagiscono bene all' applicazione esterna del gel di aloe. In casi in cui l’azione antinfiammatoria dell’aloe vera è importante sono:ferite, scottature, geloni, lesioni da radiazioni, traumi sportivi, malattie della pelle, estrazioni e cure odontoiatriche, gengivite, disturbi del cavo faringeo, epatite, ulcera peptica, ulcere alle gambe, diabete e relative complicanze,artrite, problemi infiammatori del sistema digerente, punture d’insetto, applicazioni post-chirurgiche, eritemi, lupus eritematoso, gotta, forfora, strappi muscolari, storte e mialgia. (...)ALOE ED AZIONE CICATRIZZANTEPur essendo complementare all’azione antinfiammatoria, i meccanismi in cui l’aloe favorisce la cicatrizzazione dei tessuti, sono di natura molto diversa, non più inibitori bensì di stimolo positivo delle cellule adibite alla formazione ed alla riparazione dei tessuti. Questo processo ha diversi aspetti in comune con l’azione di immunostimolante. ALOE ED AZIONE IMMUNOSTIMOLANTELe conseguenze benefiche sull’organismo di un sistema immunitario forte ed efficiente sono tante. Fra i casi in cui le difese immunitarie giocano un ruolo importante si possono citare: i tumori, le intossicazioni sistemiche, le malattie autoimmuni ed i problemi intestinali. Un altro importante ambito in cui le difese immunitarie sono centrali sono le allergie. Qui non si tratta di insufficienti difese immunitarie quanto della loro capacità di distinguere fra agenti dannosi e non. L’aloe vera oltre ad un’azione di stimolo, favorisce la normalizzazione delle funzioni digestive.Ogni giorno le nostre difese devono combattere diversi tipi di batteri , virus, tossine e prodotti di scarto che si accumulano nel corpo. Un modo in cui i germi e le tossine vengono eliminati è la fagocitosi e quindi, tutto ciò che stimola questo processo contribuisce all’efficienza delle difese del nostro organismo. Una sostanza di questo tipo è l’aloe. L’EFFETTO A CASCATAL’informazione superficiale che oggi viene fatta sull’aloe dà l’impressione che questa pianta sia la panacea di tutti i mali. Senza dubbio l’aloe vera è responsabile del cosiddetto “effetto a cascata” che consiste in una serie di effetti secondari benefici su tutte le funzioni organiche derivanti più o meno direttamente dalle tre principali funzioni della pianta e dalle loro inevitabili interrelazioni. Spesso si sente dire che l’aloe vera ha un effetto depurativo, disintossicante, rivitalizzante ed energetico.Stimolando la fagocitosi, si favoriscono i processi di eliminazione di molte sostanze tossiche e di materiali di scarto, iniziando quindi anche un processo di progressiva disintossicazione. L’azione lenitiva , antinfiammatoria e cicatrizzante sulle pareti dello stomaco e dell’intestino comporta inoltre un sensibile miglioramento delle funzioni digestive alleviando molto sintomi fastidiosi e dando energia e maggiore vitalità. Infatti, l’effetto energetico dell’aloe vera non deriva dall’apporto di nutrienti che, come si è visto, è quantitativamente esiguo, quanto dalla capacità di stimolare importanti funzioni fisiologiche.L’IMPORTANZA DELLA SCELTA DI UN PRODOTTO DI QUALITA’Qui di seguito si utilizza il termine succo per indicare il gel di aloe vera da usarsi internamente mentre il termine gel per lo stesso prodotto da usarsi topicamente.Un succo di buona qualità dovrebbe possedere le seguenti caratteristiche:- certificazione biologica (da ente ufficiale) : l’aloe vera è una pianta succulenta che trattiene al proprio interno tutto quello che riceve dall’esterno e quindi anche eventuali sostanze indesiderate.- Lavorazione corretta: a freddo e a mano.- Assenza di aloina- Non pastorizzazione: la pastorizzazione danneggerebbe i delicati polisaccaridi che sono responsabili di gran parte delle proprietà della pianta.- Modalità di concentrazione: essendo l’aloe vera costituita per oltre il 99,4% da acqua, si preferisce un prodotto concentrato in modo che la quantità di principi attivi sia maggiore. E’ importante che la concentrazione avvenga in modo naturale , su grandi stufe a temperatura medio- bassa e non con solventi chimici, anche se quest’ultimo procedimento è molto più economico.- Bottiglia protettiva: l’aloe vera è estremamente fotosensibile, quindi vanno scelti prodotti con bottiglie non trasparenti. (...)Tratto da: “Aloe: usato da 3.500 anni, ma ancora non del tutto conosciuto”Giornate di Studio sulle Piante Medicamentose e Salutari – XIV Corso 1998